Cafe Triangle(カフェトライアングル)

金沢市

2021.10.12

フォトジェニックな見た目に、思わずため息がこぼれる。「今日はどれにしよう」と悩む時間も楽しい。

店名には、3か国の融合という意味も。「文化を共有できるコミュニティーの場にしたい。」と話すファンさん夫婦。

金沢市

2021.10.12 OPEN

Cafe Triangle(カフェトライアングル)

世界3か国の文化を、いただきます。

住宅街で一際目を引く、ポップな外観の『CafeTriangle』。
メキシカンアメリカ人のファンさんと、日本人妻・萌さんの
「スイーツを通して世界の文化を知ってほしい」という想いが詰まった同店では、メキシコ・アメリカ・日本、3か国のキュートなスイーツやドリンク、ランチを楽しめる。本場のレシピをもとに、日本人の口に合うようにアレンジされたスイーツは、初めて出会う味なのに、どこかほっとする優しい味わい。いつでも来て！というファンさん夫婦に、今日も会いに行きたくなる。