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つるんと食べやすい麺、ゆっくりまったりお洒落に楽しむ麺などシーン別でご紹介。どんな人からも愛され続ける、麺の魅力を楽しもう！
目次
すする麺、すすらない麺。
金沢市
開店1周年記念!『味そ蔵』のラーメンをおトクに味わうチャンス!「らーめん味噌屋 味そ蔵」
『加賀味噌らーめん(白)』/780円
こってり好きにオススメ!濃厚味噌らーめん(黒)
金沢大野のヤマト味噌で仕込んだ白味噌を使用した、同店名物「加賀味噌らーめん(白)」。最後の一滴まで飲み干したくなるコクとまろやかさがクセになる味わい。1周年を迎える同店では、3日間限定で3種のラーメンをワンコインで味わえるキャンペーンも開催！この機会に『味そ蔵』の味を楽しんでみて！
【SUSURU どんなイチメン？】
鉄鍋で煽ったスープなので、すするごとに焦がし味噌の香ばしさが漂う。柚子と生姜のアクセントで、コクの中にもサッパリ感がプラス！
【SUSURU どんなイチメン？】
鉄鍋で煽ったスープなので、すするごとに焦がし味噌の香ばしさが漂う。柚子と生姜のアクセントで、コクの中にもサッパリ感がプラス！
PICK UP!
◆◇開店1周年記念キャンペーン◇◆
10/7(金)～9(日)以下メニューALL【500円】
●加賀味噌らーめん(白)··················通常780円
●濃厚味噌らーめん(黒)··················通常880円
●濃厚辛味噌らーめん(赤)··············通常900円
※サイズはすべて並盛。詳細はInstagramをチェック!
◆◇開店1周年記念キャンペーン◇◆10/7(金)～9(日)以下メニューALL【500円】
●加賀味噌らーめん(白)··················通常780円
●濃厚味噌らーめん(黒)··················通常880円
●濃厚辛味噌らーめん(赤)··············通常900円
※サイズはすべて並盛。詳細はInstagramをチェック!
10/7(金)～9(日)以下メニューALL【500円】
●加賀味噌らーめん(白)··················通常780円
●濃厚味噌らーめん(黒)··················通常880円
●濃厚辛味噌らーめん(赤)··············通常900円
※サイズはすべて並盛。詳細はInstagramをチェック!
店舗情報
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店名
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らーめん味噌屋 味そ蔵
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住所
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金沢市横川4-180
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電話番号
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076-280-1030
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営業時間
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10:30～14:30、17:30～22:30
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定休日
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水曜
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駐車場
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有
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席数
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カウンター9席、テーブル1卓
金沢市
"フツーの最高"を目指して辿り着いた、こだわりの一杯。「ラーメン凌駕堂」
『丸鶏醤油ラーメン』/880円
「炭焼きレアチャーシューメン(1,250円)」のチャーシューはこのボリューム!
開店以来、店主が改良を重ねた現在の「丸鶏醤油ラーメン」。シンプルで程良いコクがあるスープに、別皿で提供する同店自慢の炭焼きチャーシューがポイント。チャーシューはハチミツに二晩じっくり漬けてから低温調理し、オーダー後にカット。醤油ラーメンで目指した"ハイスペック"を、ぜひご賞味あれ！
【SUSURU どんなイチメン？】
丸鶏と鶏ひき肉を贅沢に使ったスープには、ふくよかな鶏の風味が。炭火で香ばしく炙ったチャーシューとの相性もバッチリ！
【SUSURU どんなイチメン？】
丸鶏と鶏ひき肉を贅沢に使ったスープには、ふくよかな鶏の風味が。炭火で香ばしく炙ったチャーシューとの相性もバッチリ！
PICK UP!
●炭焼きチャーシューごはん ※店主オススメ!
・(小)·······················360円
・(中)·······················460円
・(大)·······················560円
★今後はフォロワー限定のおトクなメニューも考案中!
●炭焼きチャーシューごはん ※店主オススメ!・(小)·······················360円
・(中)·······················460円
・(大)·······················560円
★今後はフォロワー限定のおトクなメニューも考案中!
・(小)·······················360円
・(中)·······················460円
・(大)·······················560円
★今後はフォロワー限定のおトクなメニューも考案中!
店舗情報
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店名
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ラーメン凌駕堂
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住所
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金沢市三馬1-389
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電話番号
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076-287-6572
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営業時間
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11:30～14:00/18:00～21:00
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定休日
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月曜
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駐車場
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10台
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席数
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16席(カウンター8席/テーブル2卓)
金沢市
一度は必ず食べて欲しい！「新感覚」担々麺「晴れのち時雨」
『花椒とハーブ薫る担々麺』/980円
水、昆布、とびうおの塩らぁ麺(味玉付)
同店が提供するのは、中国山椒の花椒（ホアジャオ）、オレガノやバジルなど4種類のブレンドハーブを合わせた新感覚担々麺。香ばしい肉味噌やラー油の辛味、様々なハーブの香りなどが複雑に絡み合って、旨みの強い一杯に。今まで味わったことが無い様な、新感覚の香りと味を体験してみよう！
【SUSURU どんなイチメン？】
ハーブの香りと花椒のシビレが食欲をそそる一杯。サクパツ食感の中細麺が、トロリとした香り高い濃厚坦々スープと絶妙に絡み合う！
【SUSURU どんなイチメン？】
ハーブの香りと花椒のシビレが食欲をそそる一杯。サクパツ食感の中細麺が、トロリとした香り高い濃厚坦々スープと絶妙に絡み合う！
PICK UP!
「ファーボ見た!」で味玉無料！
＜その他オススメ＞
●水、昆布、煮干しの醤油らぁ麺····· 900円
●水、昆布、とびうおの塩らぁ麺······950円
「ファーボ見た!」で味玉無料！＜その他オススメ＞
●水、昆布、煮干しの醤油らぁ麺····· 900円
●水、昆布、とびうおの塩らぁ麺······950円
＜その他オススメ＞
●水、昆布、煮干しの醤油らぁ麺····· 900円
●水、昆布、とびうおの塩らぁ麺······950円
店舗情報
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店名
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晴れのち時雨
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住所
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金沢市此花町8-15
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電話番号
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076-282-9218
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営業時間
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【平日】11:30～14:30/18:00～22:00 【土曜】11:30～14:30/18:00～22:30 【日曜】11:30～16:00
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定休日
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木曜
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駐車場
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隣にコンイパーキング有
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席数
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17席
金沢市
1人前に1個のいちじくを使った秋限定のパスタが新登場！「Necojaraci ネコジャラシ」
『ブルーチーズと無花果のクリームソースパスタ』/1,900円（サラダ、小鉢、スープ付き）
カニ味噌クリームソースパスタ1,900円
“イタリア産のゴルゴンゾーラ”と“たっぷりのいちじく”が秋を感じさせるクリームソースパスタ。ブルーチーズの風味に併せ、グラナパダーノを使用することでチーズのコクがさらにアップ！お酒との相性もバッチリ。11月～スタートのカニ味噌クリームソースパスタや秋冬限定のメニューはインスタをチェック！
【SUSURU どんなイチメン？】
まろやかな味わいの仕上げに、ハチミツ、ブラックペッパー、クルミを添えて、パンチとアクセントをプラス！
【SUSURU どんなイチメン？】
まろやかな味わいの仕上げに、ハチミツ、ブラックペッパー、クルミを添えて、パンチとアクセントをプラス！
PICK UP!
◆◇ネコジャラシのTEISHOKU◇◆
※メインを選び自分好みの定食に！
●TEISHOKU····1,600円～
●ドリンクセット··········+110円
ランチはもちろん、ディナー、テイクアウトも可能。
◆◇ネコジャラシのTEISHOKU◇◆※メインを選び自分好みの定食に！
●TEISHOKU····1,600円～
●ドリンクセット··········+110円
ランチはもちろん、ディナー、テイクアウトも可能。
※メインを選び自分好みの定食に！
●TEISHOKU····1,600円～
●ドリンクセット··········+110円
ランチはもちろん、ディナー、テイクアウトも可能。
店舗情報
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店名
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Necojaraci ネコジャラシ
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住所
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金沢市保古3-170
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電話番号
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076-227-9199
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営業時間
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ランチ11:30～14:30(14:00L.O.)ディナー(水・金・土・日のみ)18:00～22:00(21:00L.O.)
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定休日
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木曜、第3日曜
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駐車場
-
有
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