金沢で2024年にオープン＆リニューアルした新店舗おすすめ7選

金沢市

【2/22OPEN】寿司×原始焼き×分子栄養学の融合で美味しさと健康を叶える、寿司と炉端焼きの新しい形「おすしと原始焼金沢なかむら」

カウンター席のみの開放的なオープンキッチン

グルテンフリー、カゼインフリー、低糖質を考慮した美味しく健康的な料理を提供する『金沢なかむら』。開放的なカウンター席から目の前で仕上げられる豪快な炉端焼きや繊細な寿司を楽しめ、視覚と味覚の両方で食の魅力を堪能できます。

PICK UP!

オススメ！『金沢なかむら』の全てがわかるコース「特選コース(8,800円)」

自信作のお料理13品20種を詰め込んだコース。寿司と原始焼、目の前で仕上げる練りたてわらび餅などをお楽しみいただけます。
★同店はペットと一緒にお食事も可能です。

店舗情報

店名: おすしと原始焼金沢なかむら

住所: 石川県金沢市堀川町6-5

電話番号: 076-287-5572

営業時間: 17:00～23:00

定休日: 水曜

駐車場: 近隣コインパーキング有

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金沢市

【11/11OPEN】石川の恵みを一皿に。隠れ家的な落ち着いた空間で味わう至福の時間「じものまぶしと旬食彩椛-Momiji-」

能登牛＆のどぐろのじものまぶし

人気の「カニ味噌甲羅焼き」

能登牛やのどぐろを使った特製ひつまぶし「じものまぶし」が名物の同店。熟練の料理長が手がける繊細な味わいで地元の恵みを存分に堪能できます。夜は旬の食材を活かした一品料理や会席コースを提供。和モダンな空間で至福の時間を。

PICK UP!

『椛-Momiji-』の夜の一品料理人気ランキング

【1位】カニ味噌甲羅焼き
【2位】生麩揚げ出し
【3位】鴨の治部煮
★新年会にオススメのお得な会席プランも！

店舗情報

店名: じものまぶしと旬食彩椛-Momiji-

住所: 石川県金沢市片町2-30-9 大井ビル101

電話番号: 090-1318-3383

営業時間: 11:30～14:30(14:00L.O.)、17:30～21:30(料理20:30L.O.、ドリンク21:00L.O.)

定休日: 月曜、日曜夜

駐車場: 近隣コインパーキング有

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野々市市

【5/11OPEN】子どもと一緒に楽しめる、身体に優しいおやつと深煎りコーヒー。家族みんなの笑顔が広がる「てのひらコーヒー」

身体に優しい素材を使ったお菓子と深煎りコーヒーを提供するテイクアウト専門店。パウンドケーキやグラノーラ、米粉クッキーなど、素朴で優しい味わいのおやつが揃っており、子どもと一緒に家族みんなで安心しておやつ時間を楽しめます。

PICK UP!

産地、製法にもこだわり抜いたおすすめメニュー！

●コーヒー…540円
●有機豆乳を使ったホットカフェオレ…648円
●米粉のビスケット…270円
●季節のタルト…378円

店舗情報

店名: てのひらコーヒー

住所: 石川県野々市市本町1-38-9

営業時間: 11:00～17:00

定休日: 日～水曜、不定休

駐車場: 無

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白山市

【6/4OPEN】心と身体が満たされる糀を使ったランチと、豊富なスイーツ。『Au.』で特別なひとときを。「Au. （アウ）」

蒸籠蒸しプレート

塩糀のスパイスカレープレート

糀を使ったランチと、豊富なスイーツが楽しめるカフェ。定番人気の「塩糀のスパイスカレープレート」に加え、冬季限定の「蒸籠蒸しプレート」が新登場（要予約）！甘酒など発酵調味料を使った2種類のたれで、お野菜やお肉を楽しめます。

PICK UP!

入り口から階段を登ると広々とした店内が。
落ち着いた空間でゆっくりとお過ごしください。

●スイーツとドリンクはテイクアウト可能。お家おやつに、手土産にぜひご利用ください。
●焼き菓子のギフトもご用意しております。

店舗情報

店名: Au. （アウ）

住所: 石川県白山市鶴来上東町カ33-9 2F

電話番号: 070-8496-3190

営業時間: 11:00〜17:00(16:30L.O.)

定休日: 水・木曜

駐車場: 有(Instagram参照)

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金沢市

【11/12Renewal】28年目の大改革！フード・ドリンクメニューが一新。リニューアルした『ボーノボーノ』で本格鉄板ステーキをもっと気軽に。「ステーキ＆金沢びすとろ　ボーノボーノ」

牛ロース100ｇ1,600円〜

前菜の盛り合わせ Mサイズ1,800円

20mmの鉄板で外はカリッ、中はジューシーに焼き上げた「本格鉄板ステーキ」が名物。北陸の地酒やグラスワインと愉しむのがオススメです。女子会からデート、がっつり食事まで多彩なシーンに対応。カジュアルな空間は普段使いにぴったり!

PICK UP!

実は平日がお得なんです！仕事終わりにふらっと立ち寄りませんか？

●ハッピーアワー
ビール370円、ハイボール240円など30種類以上がお得！（19時まで)
●単品料理に飲み放題追加可能(1,750円/2h)
●予約不要&席料ナシの立ち飲みスペースも！

店舗情報

店名: ステーキ＆金沢びすとろ　ボーノボーノ

住所: 石川県金沢市柿木畠4-5 森井ビル

電話番号: 076-261-8510

営業時間: 火～木曜、日曜17:00～24:00、金・土曜、祝前日17:00～翌1:00

定休日: 月曜

駐車場: 近隣コインパーキング有

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金沢市

【11/2OPEN】洗練された空間で味わうスタイリッシュな本格中国料理。特選の一杯とのペアリングを愉しんで。「中国料理龍虎」

女性からも人気の「マンゴーエビマヨ」

厳選食材を使った本格中国料理『龍虎』。料理ごとにナチュラルワインや紹興酒とのマリアージュが楽しめる。人気の「マンゴーエビマヨ」はマンゴーの酸味とエビマヨのコクが絶妙にマッチ。器は金沢の作家作品などを使い、細部までこだわっている。

PICK UP!

新年会などにぴったりの飲み放題付き宴会プランも4名様から承っております！

●飲み放題90分＋料理6品…1名6,600円
よだれ鶏や麻婆豆腐、油淋鶏など人気の一品が楽しめる満足プラン！掘りごたつのお座敷で15名様まで可能です！

店舗情報

店名: 中国料理龍虎

住所: 石川県金沢市芳斉1-5-19

電話番号: 076-256-0064

営業時間: 18:00～24:00(料理23:00L.O.)

定休日: 日曜、不定休

駐車場: 近隣コインパーキング有

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白山市

【6/6OPEN】健康な髪を育む、あなたのためのプライベートサロン。今からでも遅くない、美しい髪への一歩を『SOKO』で。「SOKO」

髪の悩みを根本から解決するプライベートヘアサロン。抜け毛や細くなった髪で悩む方に、頭皮診断をもとに適切なケアを提案し、年齢に関係なく健康的で美しい髪を育むサポートしてくれる。『SOKO』で、美髪のための一歩を踏み出しませんか？

PICK UP!

髪や頭皮に悩む方へ。まずは先着5名限定の「無料髪育頭皮診断」を行いませんか？

カウンセリング→現状確認→クレンジング&頭皮に栄養補給→マイクロスコープで確認という流れで行います。(所要時間1時間30分）
ご予約は公式LINEから

店舗情報

店名: SOKO

住所: 石川県白山市上安田町165

電話番号: 090-3800-1417

営業時間: 9:00～16:00

定休日: 日・月曜、祝日、不定休

駐車場: 有

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金沢で2024年にオープン＆リニューアルした新店舗おすすめ7選