金沢市
[金沢駅ナカ] 澄んだ出汁が魅力の塩おでん「おでん山さん」
おでん山さんの絶品おでん
おでん山さんの店内
1953年創業、駅ナカで幅広い客を受け入れる金沢では珍しい塩味おでんの個性派店。数種類の煮干しでとった出汁をベースに、時代に合わせて改良を続けてきました。ランチやちょい飲みと、駅の利用者の隙間時間を様々な形で豊かに過ごさせてくれる包容力に脱帽です。
店舗情報
- 店名
- おでん山さん
- 住所
- 石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街あんと内
- 電話番号
- 076-231-1886
- 営業時間
- 11:00〜21:30 ※土日祝は～21:00
- 定休日
- 不定休
この記事もオススメ！
金沢おでんの老舗・人気店10選!
「金沢おでん、どこにしよう…」と迷えるみなさまの声にお応えして、地元を熟知したFavo編集部が厳選！カニ面とは…香箱ガニ（メスのズワイガニ）の甲羅に、身や卵をたっぷりと詰めた「金沢おでん」ならではのおでん種。カニ漁が解禁される冬のわずかな期間にしか味わうことができない絶品。
